Perbandingan Madu Asli dan Tiruan

Perbandingan Madu Asli dan Tiruan

Madu Kelulut Tiruan? Bagaimana Nak Kenalpasti?

Persoalan yang seringkali timbul dalam minda apabila ingin membeli madu kelulut adalah, “Bagaimana kita ingin mengenalpasti produk madu Kelulut tiruan?”. Kajian daripada para penyelidik tempatan mendapai sekitar 70-80% madu yang dipasarkan di pasaran adalah terdiri daripada madu campuran dan madu tiruan.

Artikel Daripada Berita Harian “Tinjauan BH di Pasar Siti Khadijah, di sini, mendapati kebanyakan botol madu seperti tualang dan kelulut yang dijual di beberapa gerai adalah tanpa pelekat yang mempamerkan buatan dari mana dan nombor telefon yang boleh dihubungi.

Apakah yang dikatakan madu Kelulut tiruan? Madu Kelulut tiruan adalah madu yang dihasilkan menggunakan komponen gula (Gula Tebu, Gula Jagung) yang diperolehi masak dengan suhu tinggi menggunakan formula-formula yang telah dikenalpasti oleh pengusaha madu tiruan. Madu ini adalah 100% gula dan tidak mempunyai nilai-nilai kesihatan yang diperlukan oleh manusia. Malahan ia bersifat merosakkan disebabkan kandungan gula yang tinggi.

Apakah yang dikatakan Madu Campuran? Madu Campuran adalah terdiri daripada madu tiruan yang dicampurkan dengan madu asli bagi memberikan lebih tekstur, rasa dan ciri-ciri kimia yang diperlukan untuk mengelirukan para pelanggan dan penyelidik madu asli.

Apakah yang dikatakan Madu Asli? Madu Asli adalah madu yang dihasilkan oleh Lebah Madu dan Lebah Kelulut secara semula jadi di habitatnya. Lebah Kelulut mengambil sumber nektar daripada sari bunga dan pokok-pokok yang menghasilkan nectar tanpa bunga, yang diproses dalam perut lebat dengan mencampurkan element-element kimia lain sebelum diluahkan dan disimpan dalam kantung-kantung madu dalam tempoh tertentu.

Perbezaan Antara Madu Kelulut Asli dengan Madu Kelulut Tiruan:

Madu Asli :

  1. Madu Kelulut Asli dihasilkan oleh Lebah Kelulut dan pengeluaran terhad mengikut musim
  2. Madu Kelulut Asli mempunyai aroma madu yang berbeza mengikut musim dan sumber nektar.
  3. Madu Kelulut Asli mengandungi partikel-partikel halus Lilin Lebah, Polen dan Propolis
  4. Madu Kelulut Asli sedia ada manis dan tidak memerlukan bahan pemanis tambahan
  5. Madu Kelulut  Asli secara semula jadi akan mengkristal pada suhu tertentu
  6. Madu Kelulut Asli mempunyai nilai kesihatan yang tinggi
  7. Madu Kelulut Asli mempunyai rasa masam-masam manis secara amnya dan rasanya berubah-ubah mengikut musim dan sumber nektar

Madu Kelulut Tiruan :

  1. Madu Tiruan dihasilkan dikilang secara besar-besaran dan konsisten pada sepanjang masa,
  2. Madu Tiruan tidak mempunyai bau dan kadangkala berbau masam.
  3. Madu Tiruan tidak mengandungi partikel lilin lebah, pollen dan propolis.
  4. Madu Tiruan mengandungi 100% gula tebu, beet atau jagung.
  5. Madu Tiruan tidak akan mengkristal
  6. Madu Tiruan tidak mempunyai nilai kesihatan malahan bersifat racun.

Madu Kelulut Asli dan Organik Daripada MaduPlus

Jika anda khuatir tertipu dengan pengusaha dan peniaga yang tidak bertanggung jawab menjual madu kelulut tiruan, kami di MaduPlus mampu membantu anda. Kami di MaduPlus menyediakan pelbagai produk madu kelulut yang asli dan organik yang dikeluarkan oleh ladang ternakan dan unit pemprosesan madu kelulut kami sendiri. Layari laman produk kami untuk melihat beberapa produk madu kelulut yang kami sediakan kepada pelanggan di MaduPlus Mart sekarang.

Sumber Makanan Lebah Kelulut

Sumber Makanan Lebah Kelulut

Makanan Lebah Kelulut

Koloni lebah kelulut

Lebah kelulut akan menghasilkan madu yang sangat istimewa jika kita membekalkan mereka makanan daripada sumber tumbuh-tumbuhan dan bunga yang bersesuaian dengan keperluan mereka. Walaupun lebah kelulut mengutip semua madu daripada bunga-bungaan sebagai makanan yang ada di sekitar koloni mereka, kita hendaklah sentiasa memastikan bekalan tersebut tidak terputus akibat musim berbunga tanam-tanaman.

Makanan Kegemaran Lebah Kelulut

Berikut adalah beberapa pokok yang menjadi makanan kegemaran lebah kelulut dan dikenalpasti memberikan hasil madu lebah yang sangat baik. Antara ciri-ciri pokok-pokok ini menjadi sumber makanan lebah kelulut yang bagus ialah kerana saiz, bentuk bunga berkelompok dan juga kebolehan untuk berbunga sepanjang tahun. Ini memberi bekalan sumebr makanan kepada koloni lebah kelulut anda sepanjang tahun. Berikut adalah pokok-pokok tersebut:

  • Pokok Akasia
  • Pokok Belimbing Madu
  • Pokok Gelam

Honey Plus Reources tidak hanya membekalkan koloni Lebah Kelulut. Kami juga memberikan khidmat nasihat sebelum projek dijalankan dengan membuat kajian kesesuaian terlebih dahulu termasuklah makanan koloni lebah kelulut anda. Kajian sumber makanan lebah kelulut amat penting sebelum mana-mana projek ternakan lebah kelulut dilaksanakan.

Makanan lebah kelulut - Anak pokok bunga tanpa musim pelbagai jenis yang dibekalkan oleh MaduPlus

Sekiranya tapak cadangan mengandungi tanaman bermusim, bakal penternak diminta menanam pokok-pokok makanan lebah kelulut yang berbunga secara tidak bermusim. Untuk itu, syarikat menawarkan membekalkan pokok-pokok berikut:-

  1. – Bunga Air Mata Pengantin (Honolulu Crepe)
  2. – Pokok Bunga Biden Pilosa
  3. – Pokok Ulam Raja
  4. – Pokok Selasih (Basil)
  5. – Pokok Bunga Pukul 8 atau Bunga Lidah Kuching (Tunera Sabulata)

Jika anda berminat untuk mengetahui lebih lanjut berkenaan tumbuhan-tumbuhan dan bunga-bungaan yang menjadi sumber makananlebah kelulut, harap boleh menghubungi kami untuk sebarang perbincangan dan panduan.